Домашние пельмешки
Тесто(мука,соль,вода,масло),фарш(зелень,свино-говяжий фарш(куриный),перец,соль,куркума,лук)
тесто раскатываем,стаканом делаем кружочки.На серединку начинку,слепить
Больше всего люблю их готовить в духовке.Под сметанным или майонезным соусом(сметана или майонез с зеленью,перцем,томатом,чесноком)
на 15мин и пальчики оближешь!!!!!!!!

Салат из тунца

- 1 банка консервированного тунца (кусочками)
- 2-3 столовые ложки консервированной кукурузы
- 1 соленый огурец
- зеленый лук, укроп
- болгарский перец
- майонез

Огурец нарезать кубиками, зелень и лук - измельчить, добавить кукурузу, тунец, майонез, все перемешать.

Перец нарезать кружочками и заполнить их полученной смесью.

Приятного аппетита!

Салат из свежих овощей

- 1 свекла
- 1 морковь
- 1 пучок редиски
- 1 - 2 веточки сельдерея
- 1 пучок петрушки
- 2 сладких перца

Листья редиски надо мелко измельчить. Все овощи протереть на мелкой терке. Продукты перемешать и полить
2 ст.л. растительного или оливкового масла. Желающие могут добавить тертый чеснок. Приятного аппетита!

И еще - сырую морковь и свеклу для салатов - лучше брать чуть меньше среднего размера.
Так как у крупных плодов более грубые волокна.

Салатик необычный

1 банка ананасов (порезать)
400 г куриного филе (сварить и порвать на волокна)
майонез
100 грн сыра твердого
1 банка соленого арахиса
На широкое блюдо выложить:
1-й слой перемазанное майонезом филе
2-й слой потереть сыр, намазать майонез
3-й слой ананасы... и так по кругу с кол-вом слоев, в зависимости от того какой радиус тарелки
Верх засыпать арахисом.